通風(fēng)是抵御熱應(yīng)激的第一道防線。

以一種經(jīng)濟(jì)有效的方式應(yīng)對豬的熱應(yīng)激問題,是養(yǎng)豬者面臨的重要挑戰(zhàn)。豬的熱應(yīng)激可能帶來一系列生產(chǎn)上的負(fù)面影響,比如生長速度減緩、健康問題增多以及繁殖效率降低。由于豬體內(nèi)功能汗腺的數(shù)量有限,它們不像人類那樣能夠有效地散熱,因此需要采取額外的降溫措施。
除了自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)和地板降溫之外,本文介紹的其他方法都依賴于水的蒸發(fā)來直接或間接地給豬降溫。直接降溫法通過在豬體表面噴灑水分,比如使用噴淋系統(tǒng),通過水分的蒸發(fā)帶走豬體的熱量。間接降溫法則是通過向空氣中增加水分,提高空氣的水蒸氣含量,從而降低空氣溫度。由于冷空氣比暖空氣能更有效地吸收豬體的熱量,因此這種方法也能有效地降低豬的體溫。
蒸發(fā)式降溫法在戶外空氣干燥、能夠吸收更多水分時(shí)效果最佳。如果空氣中濕度很高,多余的水分就無處可去,水分可能依然停留在豬表面。
通風(fēng)是抵御熱應(yīng)激的第一道防線,選擇與通風(fēng)系統(tǒng)結(jié)合使用的其他冷卻方法可以提高冷卻效果和效率。
通風(fēng)降溫方式
自然通風(fēng)
自然通風(fēng)是一種低成本的對抗豬熱應(yīng)激的方法。當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)向和豬舍的朝向會影響風(fēng)量。任何阻礙空氣流動的因素(包括豬舍內(nèi)外)都會降低自然通風(fēng)的效果。通風(fēng)入風(fēng)口和出風(fēng)口可以手動或自動控制和調(diào)整,以在炎熱的條件下最大限度地空氣流通,同時(shí)可以加裝風(fēng)扇來幫助豬只散熱和排濕。盡管這種方法因?yàn)槌杀镜土蛶缀醪恍枰秒姡H具吸引力,但在極端高溫或風(fēng)速較低的地區(qū),單靠自然通風(fēng)可能不足以提供有效的降溫效果。
機(jī)械通風(fēng)
養(yǎng)豬生產(chǎn)中使用的機(jī)械通風(fēng)方法有幾種,即負(fù)壓通風(fēng)、正壓通風(fēng)和中性壓力通風(fēng)。一般來說,機(jī)械通風(fēng)使用風(fēng)扇和入口控制裝置,將豬舍內(nèi)的熱空氣替換為豬舍外的冷空氣。新鮮空氣分配系統(tǒng)還可以去除豬舍中的濕氣,并加快豬周圍的空氣流速。自動控制系統(tǒng)用于管理和控制通風(fēng)系統(tǒng)組件。大多數(shù)機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)使用隧道通風(fēng)來給豬降溫,隧道入口處的空氣速度為每分鐘600-700英尺。盡管這些方法十分簡單,且市場上有眾多產(chǎn)品機(jī)械通風(fēng)的設(shè)備,但通風(fēng)設(shè)備的配置和進(jìn)氣口的布局對于有效控制養(yǎng)殖環(huán)境至關(guān)重要。此外,機(jī)械通風(fēng)在使用過程中通常會消耗較多的電力。
直接降溫方法
噴淋裝置
噴淋是一種直接冷卻方法,通過噴出的水滴短暫濕潤豬的身體。然后,噴淋裝置關(guān)閉,讓水分自然蒸發(fā),蒸發(fā)過程會帶走豬身上的熱量。隨著豬舍溫度升高,大多數(shù)噴淋系統(tǒng)能夠自動調(diào)整噴水量和蒸發(fā)時(shí)間。雖然噴淋在正確使用時(shí)是一種有效的方法,但如果使用不當(dāng),效果可能會適得其反。例如,長時(shí)間開啟噴淋,豬舍內(nèi)的濕度會上升,從而降低冷卻系統(tǒng)的效果。一般經(jīng)驗(yàn)法則是打開噴淋2-4分鐘,徹底將豬淋濕,然后留出足夠的時(shí)間讓豬徹底干燥,再進(jìn)行下一次噴淋。在干燥的氣候下,這可能需要15-20分鐘,但在更潮濕的地區(qū)可能需要長達(dá)一個(gè)小時(shí)。
地板降溫
地板降溫是養(yǎng)豬生產(chǎn)中使用的成本較高的降溫方法之一。地板降溫通常將地板內(nèi)嵌入水管,然后冷水通過管道循環(huán),以帶走躺在地板上的豬身上的熱量。通常會用冷水機(jī)對水進(jìn)行再次冷卻,然后重新循環(huán)使用。此外,一些冷卻系統(tǒng)設(shè)計(jì)成墊子形式,可以直接鋪設(shè)在現(xiàn)有地板上,而不需要在地板內(nèi)嵌入管道。
間接降溫方法
噴霧器
噴霧器的工作方式是將小水滴通過高壓釋放到空氣中,這些水滴會變成水蒸氣??諝庵械乃魵夂吭黾?,從而降低了空氣溫度。然而,這種方法對于非常潮濕的氣候來說并不是理想的選擇,因?yàn)榭諝庵械乃魵夂恳呀?jīng)接近飽和。如果噴霧器產(chǎn)生的水沒有足夠時(shí)間蒸發(fā),空氣中就的水蒸氣會過多,這會導(dǎo)致豬和其他豬舍表面過度潮濕。
蒸發(fā)冷卻墊
蒸發(fā)式冷卻墊,也稱為冷卻單元,利用空氣中已有的熱量蒸發(fā)水分的裝置。這些裝置讓高溫低濕的室外空氣流經(jīng)涂有水的紙板或塑料墊,促使空氣蒸發(fā)水分,從而提高空氣的濕度并降低溫度,因此通常在一天中最熱的時(shí)候最有效。在干燥的氣候條件下,它們可以將空氣溫度降低多達(dá)7°C左右。為了減少霉菌和藻類的生長,建議每晚讓墊子完全干燥。冷卻墊需要定期清潔和維護(hù),以防灰塵、污垢和硬水中的礦物質(zhì)積累導(dǎo)致堵塞。如果維護(hù)得當(dāng),紙板墊的使用壽命通常可達(dá)3到5年。

參考鏈接:https://www.nationalhogfarmer.com/livestock-management/cooling-methods-for-finishing-swine
參考文獻(xiàn):略。