非瘟的暴發(fā)，使得生物安全理念在豬場已成為常識。由于目前沒有有效的藥物和疫苗可以治療和防控非洲豬瘟，消毒成了殺滅非洲豬瘟病毒的最重要的手段。養(yǎng)豬企業(yè)、飼料企業(yè)紛紛購入消毒設(shè)備、消毒劑等相關(guān)產(chǎn)品，為做好企業(yè)生物安全而努力。但是，這些消毒劑真的能夠達(dá)到目標(biāo)效果嗎？這是很多養(yǎng)豬企業(yè)或飼料企業(yè)長期存在的疑惑。在選擇消毒劑之前，對消毒劑有基本的常識，才能做出合理的選擇。
使用消毒劑的目標(biāo)不是殺滅所有微生物，而是將消毒表面微生物的數(shù)量減少到不對動物健康產(chǎn)生危害的水平。據(jù)了解，豬場每平方厘米的細(xì)菌數(shù)量超過100億個，表面消毒的目標(biāo)是將細(xì)菌數(shù)量減少到每平方厘米低于1000個細(xì)菌的水平。
碩騰（中國）豬事業(yè)部高級產(chǎn)品經(jīng)理劉鋒
消毒劑的類型有很多，不同種類的消毒劑有不同的消殺譜和使用局限，比如說過氧化物類的消毒劑，雙氧水、過氧乙酸等，消毒譜廣，是高效滅菌劑，適用于飲水消毒。而國內(nèi)豬場常用的燒堿，因為其強(qiáng)烈的腐蝕性，并不適用于豬場內(nèi)部消毒。其他如次氯酸鹽因其消毒效果易受豬場有機(jī)物的影響而失去活性并且消毒效果不持久，使其使用范圍也受到局限。那么，該如何選擇適合的消毒劑？劉鋒建議：首先，您的消毒劑供應(yīng)商應(yīng)該能夠提供測試數(shù)據(jù)以證明其針對某種病原的效果；其次，可以借鑒歐洲標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑測試方法，以明確消毒劑對相關(guān)病原的有效殺滅的數(shù)據(jù)；最后，該消毒劑要經(jīng)過實地檢測。使用單一的消毒活性成分往往是不夠的，消毒劑必須配伍以達(dá)到最佳的消毒效果。
那針對非洲豬瘟病毒，豬場該如何篩選能夠確保殺滅非洲豬瘟病毒的消毒劑？ 非洲豬瘟病毒結(jié)構(gòu)復(fù)雜、基因組龐大，對外界環(huán)境的抵抗力強(qiáng)，耐酸堿能力強(qiáng)，在PH3.9-PH11也可以生存。該病毒能夠再血液、糞便、未熟豬肉制品、腌肉和泔水中存活較長時間，在冷凍肉中可存活數(shù)年。殺滅非洲豬瘟病毒，碩騰建議客戶選擇通過OIE非洲豬瘟實驗室測試的消毒劑產(chǎn)品，比如碩騰的百勝30復(fù)合碘、酸消毒劑和瑞全消復(fù)合戊二醛長效消毒劑等都通過了OIE在南非的非洲豬瘟參考實驗室的測試，在推薦使用下可以確保殺滅非洲豬瘟病毒。
第六屆全球豬業(yè)論壇大會現(xiàn)場碩騰產(chǎn)品“瑞全消”展示
百勝-30是復(fù)合碘、酸消毒劑，有效成分為碘、非離子表面活性劑為以及磷酸和硫酸。根據(jù)介紹，百勝30獨有三重殺滅非洲豬瘟病毒機(jī)制，第一，大幅度降低環(huán)境PH值，更易滅活非洲豬瘟病毒。根據(jù)檢測，1:200倍稀釋的百勝30消毒液，其PH值只有2.0左右，而非洲豬瘟病毒在PH值低于3.9時就可以被滅活；第二，表面活性劑溶解破壞病毒囊膜。非洲豬瘟病毒屬于囊膜病毒，其囊膜是一種脂類物質(zhì)，百勝30含有高濃度的表面活性劑，可以溶解并破壞病毒囊膜結(jié)構(gòu)，使病毒失去對環(huán)境的抵抗力；第三，碘分子破壞病毒蛋白。高濃度的碘分子使病毒蛋白變性，病毒徹底失去生命活力。
第六屆全球豬業(yè)論壇大會現(xiàn)場碩騰產(chǎn)品“百勝”展示
根據(jù)介紹，百勝30消毒劑通常運用于六大場景，第一，運輸車輛消毒，可使用稀釋比例為1:200的百勝-30進(jìn)行消毒，每輛車需要百勝30約500ml；
第二，圈舍入口消毒腳盆，可使用稀釋比例為1:100的百勝-30進(jìn)行消毒，3-4天更換一次；
第三，入場消毒池，可使用稀釋比例為1:200的百勝-30進(jìn)行消毒，每3-4天更換一次；
第四，空欄或帶豬消毒，可使用稀釋比例為1:200的百勝-30進(jìn)行消毒，每3天消毒一次；
第五，飲水系統(tǒng)消毒，可使用稀釋比例為1:200的百勝-30進(jìn)行消毒，每周消毒一次；
第六，豬場用具消毒，可使用稀釋比例為1:100的百勝-30進(jìn)行消毒。而要做到有效消毒需要注意四個方面，第一，清潔表面；第二，選擇有效消毒劑；第三，合適的環(huán)境溫度和正確的稀釋濃度；第四，保證消毒劑與被消毒物的接觸時間，通常要求15分鐘以上。
使用1:200百勝30對車輛進(jìn)行泡沫消毒
按照國際生物安全提出的9個關(guān)鍵控制點，碩騰建議豬場制定完備的消毒管理方案，特別是一些重點環(huán)節(jié)要加以特別注意。首先，對入場人員要嚴(yán)格控制，包括農(nóng)場員工、供應(yīng)商、豬場所有者和其他拜訪者。所有人必須遵守入場人員生物安全流程，做好隔離、消毒、淋浴等措施，防止病毒的傳播；
其次，加強(qiáng)豬場運輸車輛的洗消管理。豬場可在場外1-3公里處設(shè)立洗消中心，運輸車輛必須在洗消中心進(jìn)行徹底的清潔、消毒以及烘干。運輸車輛須遵循手動清掃、泡沫清洗、消毒、烘干等流程，以徹底殺滅病毒；
第三，要注重豬場營養(yǎng)性媒介，例如水、飼料的消毒管理。對飲水系統(tǒng)的處理必須先去除水管內(nèi)壁的生物膜，可以用20%的磷酸以1:20的比例灌入飲水管路，作用2-3小時后放干。然后，用1:200的百勝30注入管路進(jìn)行消毒，作用30分鐘后放干；最后，豬場須制定圈舍的清潔和消毒方案。對于空欄的清潔和消毒，需要嚴(yán)格按照洗消流程操作，參見車輛的洗消流程。豬舍清洗干凈后，干燥24-48小時，然后使用百勝-30 1:200泡沫消毒。在疫情壓力較大的時候，可以使用1:200的百勝30帶豬消毒，根據(jù)情況每1-3天消毒1次。
