非洲豬瘟
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2019年5月16日，碩騰（中國(guó)）豬業(yè)務(wù)部高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理劉鋒在第六屆全球豬業(yè)論壇暨第十六屆(2019)中國(guó)豬業(yè)發(fā)展大會(huì)上分享主題為《非洲豬瘟?xí)r期豬場(chǎng)消毒劑選擇及消毒管理》，“自從非洲豬瘟在中國(guó)發(fā)生以來(lái)，由于當(dāng)前沒(méi)有有效的藥物和疫苗可以預(yù)防，消毒劑成了殺滅非洲豬瘟病毒的重要選擇。豬場(chǎng)對(duì)消毒劑的需求大幅度增加，這造成了當(dāng)前的消毒劑市場(chǎng)的很多亂象，也為客戶(hù)如何選擇可靠的消毒劑帶來(lái)困擾。
優(yōu)秀的消毒劑產(chǎn)品應(yīng)該具有3個(gè)特點(diǎn)：一是廣譜并且是復(fù)合配方；二是經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試；三是要經(jīng)過(guò)實(shí)地檢測(cè)?！眲h開(kāi)場(chǎng)道出了當(dāng)前消毒劑行業(yè)現(xiàn)狀。
目前非洲豬瘟尚無(wú)有效的藥物和疫苗，劉鋒指出唯一能做的就是通過(guò)隔離、清潔、消毒做好生物安全，切斷傳播途徑。
非常時(shí)期，豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)如何選擇消毒劑？
消毒的目的不是殺滅所有消毒物體表面的所有微生物，而是將微生物的數(shù)量減少到一個(gè)較低的水平，一個(gè)不對(duì)動(dòng)物健康構(gòu)成危害的水平。
豬場(chǎng)環(huán)境消毒是否有效，關(guān)鍵在于清潔和選擇合適的消毒藥物。豬場(chǎng)需要對(duì)豬舍的清潔和消毒制定相關(guān)的流程。而對(duì)于消毒劑的選擇，劉鋒建議，豬場(chǎng)消毒劑供應(yīng)商應(yīng)該能夠提供其產(chǎn)品的效力數(shù)據(jù)，最好能有第三方實(shí)驗(yàn)室提供的消毒效力測(cè)試報(bào)告，能夠證明其消毒劑在其推薦濃度下能夠殺死引起豬場(chǎng)問(wèn)題的病原微生物。當(dāng)拿到這些數(shù)據(jù)時(shí)，豬場(chǎng)就可以確定哪種消毒劑是適合的。
要?dú)绶侵挢i瘟病毒，豬場(chǎng)又該如何選擇消毒劑？
關(guān)于非洲豬瘟病毒（ ASFV ），幾乎所有的關(guān)于ASFV的材料都有這樣一句話(huà)：一般的消毒劑均可以殺滅 ASFV ，去污劑、次氯酸鹽、堿類(lèi)及戊二醛均有效。這句話(huà)是正確的，同時(shí)也具有太多的不確定性，因?yàn)檫@些成分的消毒效果受到太多的不確定因素影響，如豬場(chǎng)內(nèi)有機(jī)物的存在、溫度、水質(zhì)等都會(huì)影響消毒劑的效果。消毒劑除了含有有效殺毒成分之外，還需要復(fù)合配方設(shè)計(jì)，配方中加入表面活性劑、酸等，以適應(yīng)豬場(chǎng)的消毒環(huán)境。
針對(duì)非洲豬瘟病毒，豬場(chǎng)必須選擇可靠的消毒劑。您的消毒劑供應(yīng)商應(yīng)該能夠提供第三方實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試報(bào)告，以證實(shí)其產(chǎn)品在推薦濃度下可以殺滅非洲豬瘟病毒。建議使用碩騰公司的復(fù)合碘、酸消毒劑“百勝-30”。它含有高含量的碘、非離子表面活性劑、硫酸和磷酸等，具有穩(wěn)定性好、消毒效果持久、消毒效果受有機(jī)物影響小，在豬場(chǎng)臟污環(huán)境使用仍然有效等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)OIE在南非的非洲豬瘟參考實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，證實(shí)“百勝-30”在1:200倍稀釋濃度下可以有效殺滅非洲豬瘟病毒。
至于市面上常見(jiàn)的含碘消毒劑如聚維酮碘，由于其配方單一，碘含量低，有效碘含量只有0.5-1%，不含酸及表面活性劑，該類(lèi)產(chǎn)品容易失活、消毒效果不持久，不能殺滅臟污環(huán)境中的病毒。該類(lèi)產(chǎn)品因?yàn)樾再|(zhì)溫和，最適宜用途是用于傷口及皮膚粘膜的消毒，而不適合環(huán)境消毒。同時(shí)，硬水也影響其消毒效果。在豬場(chǎng)臟污環(huán)境中，達(dá)不到很好的消毒效果。
在豬場(chǎng)環(huán)境中，廉價(jià)的消毒劑僅僅具有殺滅細(xì)菌的能力，因此，在疾病爆發(fā)時(shí)，必須使用具有全譜殺滅能力的消毒劑（病毒，細(xì)菌，真菌等）,劉鋒強(qiáng)調(diào)豬場(chǎng)使用的碘消毒劑必須含有15%以上的酸和20%以上的表面活性劑，含量越高，消毒效果越好！
豬場(chǎng)的消毒管理
按照國(guó)際生物安全提出的9個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，建議豬場(chǎng)制定完備的消毒管理方案，特別是一些重點(diǎn)環(huán)節(jié)要加以特別注意。
首先，對(duì)入場(chǎng)人員要嚴(yán)格控制，包括農(nóng)場(chǎng)員工、供應(yīng)商、豬場(chǎng)所有者和其他拜訪(fǎng)者。所有人必須遵守入場(chǎng)人員生物安全流程，做好隔離、消毒、淋浴等措施，防止病毒的傳播；
其次，加強(qiáng)豬場(chǎng)運(yùn)輸車(chē)輛的洗消管理。豬場(chǎng)可在場(chǎng)外1-3公里處設(shè)立洗消中心，運(yùn)輸車(chē)輛必須在洗消中心進(jìn)行徹底的清潔、消毒以及烘干。運(yùn)輸車(chē)輛須遵循手動(dòng)清掃、泡沫清洗、消毒、烘干等流程，以徹底殺滅病毒；
第三，要注重豬場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)性媒介例如水、飼料的消毒管理。對(duì)飲水系統(tǒng)的處理必須先去除水管內(nèi)壁的生物膜，可以用20%的磷酸以1:20的比例灌入飲水管路，作用2-3小時(shí)后放干。然后，用1:200的“百勝-30”注入管路進(jìn)行消毒，作用30分鐘后放干；
最后，豬場(chǎng)須制定圈舍的清潔和消毒方案。對(duì)于空欄的清潔和消毒，需要嚴(yán)格按照洗消流程操作，參見(jiàn)車(chē)輛的洗消流程。豬舍清洗干凈后，干燥24-48小時(shí)，然后使用“百勝-30 ”1:200泡沫消毒。在疫情壓力較大的時(shí)候，可以使用1:200的“百勝-30 ”帶豬消毒，根據(jù)情況每1-3天消毒1次。
