豬場(chǎng)利潤(rùn)的另一隱性殺手——霉菌毒素,廣泛存在于飼料及飼料原料中(通常存在于存儲(chǔ)和混合的飼料中,尤其是發(fā)霉的谷物中)。加工谷物雖然會(huì)破壞霉菌,但仍然會(huì)留下霉菌毒素的殘?jiān)?。隨著夏季的到來,雨水逐漸增多,高溫高濕的氣候?qū)︼暳霞捌湓系膬?chǔ)藏條件要求更高,玉米、豆粕等飼料原料更易滋生黃曲霉等多種毒霉菌。
霉菌毒素可抑制蛋白質(zhì)和DNA的合成,誘導(dǎo)程序性細(xì)胞死亡,對(duì)豬只免疫系統(tǒng)間接抑制,同時(shí)對(duì)豬只生長(zhǎng)速度、飼料利用率都有一定危害。研究表明,飼料中只要存在十億分之幾的霉菌毒素(如表1)就能夠?qū)е仑i出現(xiàn)問題——不孕、不發(fā)情、子宮脫垂、假孕及胚胎死亡生長(zhǎng)不良和嘔吐。
表1 豬飼料中重要的霉菌毒素


注:ppm、ppb為非許用計(jì)量單位,ppm=每百萬分之一,ppb=每十億分之一

Q:對(duì)于繁殖種豬群,霉菌毒素引起的傷害有?
A:乏情、流產(chǎn)、外陰紅腫、陰道脫垂、假孕、泌乳期失重增加、死產(chǎn)、仔豬成活率低、八字腿、無乳、乳房水腫、性欲下降。
Q:對(duì)于育成豬和繁殖種豬群,霉菌毒素引起的傷害有?
A:食欲不振、嘔吐、直腸脫垂、肝、腎損害、采食量減少、生長(zhǎng)速度明顯的變差、腹瀉、呼吸道水腫、皮膚斑疹、飲水量增加、免疫抑制。
飼料及原料霉菌毒素污染對(duì)于畜禽養(yǎng)殖及飼料工業(yè)的發(fā)展影響嚴(yán)重,應(yīng)該引起人們的重視。霉菌毒素吸附劑應(yīng)作為一種常規(guī)措施應(yīng)用于生產(chǎn)中,它可將霉菌毒素選擇性吸附,從而將其排出體外。碩騰動(dòng)保“歐泰霉克/瑞吸美”就是其中的佼佼者,它不僅僅是霉菌毒素吸附劑,還是一種優(yōu)秀的防霉劑、分解劑和吸附劑。其六大成分中,有四種為食品中常用的防腐劑。
優(yōu)勢(shì)明顯
上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院領(lǐng)頭撰寫的《霉菌毒素吸附劑(歐泰霉克)對(duì)保育豬生產(chǎn)性能和預(yù)防疾病的影響》一文中,試驗(yàn)結(jié)果顯示在保育豬日糧中添加歐泰霉克,可以提高豬采食量和日增重,降低料肉比、嘔吐率和陰戶紅腫率,從而提高成活率。
“歐泰霉克/瑞吸美”還有以下特點(diǎn):
1)可以抑制霉菌毒素的繁殖和異化發(fā)酵,可以有效控制和緩解霉菌毒素中毒的惡化;
2)促進(jìn)有益菌的定植,提高機(jī)體免疫力,某些有效成分還具有抑菌效果;
3)可將當(dāng)前危害養(yǎng)豬業(yè)最大的霉菌毒素(黃曲霉、赤霉、T-2等)一網(wǎng)打盡;
4)同時(shí)不會(huì)吸附飼料中的營(yíng)養(yǎng)素;
5)原料全部采用人用食品添加劑,長(zhǎng)期添加無任何副作用和休藥期。
使用方法
1)飼料含水量低于12%,每噸飼料添加500g;
2)飼料含水量在12%-18%,每噸飼料添加1公斤;
3)種豬料可酌情加量。
