對于豬場控制PRRS,碩騰公司在全國范圍內(nèi)開展了“戰(zhàn)藍(lán)行動”,化繁為簡地提出了豬場控制PRRS的“戰(zhàn)藍(lán)三式”模式:第一式是豬群PRRSV感染狀態(tài)與追蹤;第二式是成功訓(xùn)化后備母豬;第三式是加強豬場生物安全。
PRRS作為危害我國養(yǎng)豬業(yè)的重要疾病之一,給許多豬場帶來巨大的經(jīng)濟損失。當(dāng)前,雖然豬場控制PRRS的模式眾多,百家爭鳴,但是在這些模式中,強化豬場生物安全這一措施不管對哪種模式來說都至為關(guān)鍵的。Manon Houben(荷蘭,2010年)利用疫苗免疫和內(nèi)部生物安全控制措施的聯(lián)合應(yīng)用成功地實現(xiàn)了豬群PRRS最終的根除凈化。國內(nèi)也有許多豬場通過加強生物安全措施保持了PRRS的陰性,對于那些陽性場則保持了生產(chǎn)與臨床的穩(wěn)定。
本期主要探討“戰(zhàn)藍(lán)三式”第三式--加強豬場生物安全。
1 豬場生物安全概念及意義
豬場生物安全是個系統(tǒng)性的概念。簡單的說,是對危害豬場豬群健康的一切有害因素所進行的防范控制措施。應(yīng)該包括兩個方面:一是豬場生物安全體系的建設(shè);二是豬場生物安全管理的可操作與具體執(zhí)行。建設(shè)生物安全的目的是為了防止或阻斷病原體(病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲等)侵入豬群,保證豬群健康安全而采取的一系列疫病綜合防控措施。從而給豬群生長提供一個舒適、安全、穩(wěn)定、高效生產(chǎn)的生活環(huán)境,提高豬群的免疫力、抵抗力和生產(chǎn)力,最大限度使豬群遠(yuǎn)離病原體的攻擊,以保證豬場的養(yǎng)豬生產(chǎn)得以安全、穩(wěn)定、高效運轉(zhuǎn)。那么,我們可以這么認(rèn)為:與豬群健康相關(guān)一切因素和與豬場發(fā)生聯(lián)系的一切事物,都是影響豬場生物安全的因素。從對豬只相關(guān)的多項研究中表明生物安全與生產(chǎn)成績和豬場的盈利是呈正相關(guān)的。Stefanie(德國,2018)認(rèn)為生物安全和疫苗接種是應(yīng)對PRRSV暴發(fā)的有效工具。
生物安全體系貫穿豬場生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。豬場生物安全體系應(yīng)包括外圍生物安全、豬場內(nèi)部生物安全體系和如何保持生物安全。接下來,我們就“加強外圍生物安全、做好環(huán)境控制”方面進行著重探討。
2 加強外圍生物安全,做好環(huán)境控制
盡量減少生物安全因素對控制PRRS的傳播意義重大。韓國的Jin-Sun Kim等研究本國11個豬場的PRRS血清學(xué)狀況與風(fēng)險因素的關(guān)系后發(fā)現(xiàn),RPPSV的抗體滴度、病毒血癥水平與PRRS風(fēng)險因素有直接的關(guān)系。比利時與瑞典的科學(xué)家們研究了4個歐洲國家(比利時、法國、德國、瑞典)的227個豬群及其動物保健、生產(chǎn)、生物安全和其他疾病的預(yù)防措施。結(jié)果發(fā)現(xiàn)更好的外部物安全與更低的抗生素用量有關(guān)。更高的外部生物安全與更高的PSY相關(guān)。同時指出了潛在的改進空間(Jeroen Dewulf等 IPVS2016)。外圍生物安全應(yīng)包括以下幾個重點方面:
2.1 豬場場址選擇
豬場場址的選擇是建設(shè)生物安全體系的開端與成功的基礎(chǔ)。場址地形應(yīng)相對開闊、地勢較高、背風(fēng)向陽,最好有天然屏障保護。場地面積能夠滿足豬場生產(chǎn)計劃。水源充足,水質(zhì)良好,檢測符合地下水標(biāo)準(zhǔn),最好能達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。有電力保障。通信便利,連接網(wǎng)絡(luò)。遠(yuǎn)離屠宰場、動物醫(yī)院、家畜家禽養(yǎng)殖場等3000米以上。遠(yuǎn)離公共場所、居民區(qū)、城鎮(zhèn)、學(xué)校等2000米以上。遠(yuǎn)離主要河流干道1000米以上。豬場設(shè)計與豬場布局要講究科學(xué),豬場設(shè)施要配套齊全。豬舍及設(shè)施的使用功能要匹配,要創(chuàng)造符合豬生理需求、發(fā)揮豬生產(chǎn)潛能的環(huán)境條件,能盡可能避免豬的應(yīng)激反應(yīng)。
2.2 豬場布局設(shè)計
豬場的整體布局可分為三區(qū)式:生活管理區(qū)、生產(chǎn)配套區(qū)(飼料車間、倉庫、獸醫(yī)室等)和生產(chǎn)區(qū)。其中生產(chǎn)區(qū)主要分為一點式、二點式和三點式。其中二點式和三點式隔離飼養(yǎng)工藝是把整個生產(chǎn)過程分成不同點來完成的(如圖1)。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)備有防疫隔離區(qū)。由于20世紀(jì)80年代初,PRRS在北美肆虐,所以那時就有了隔離飼養(yǎng)工藝。貝克博士分享美國凈化PRRS經(jīng)驗時談到了一個3700頭母豬場的設(shè)計,母豬舍、保育舍和育舍分開飼養(yǎng),繁殖群凈化PRRS并不復(fù)雜,但是如果把保育和育肥群與母豬舍建設(shè)在一起,這就額外增加了凈化PRRS的困難。在我國現(xiàn)今豬病復(fù)雜多變的大環(huán)境下,多點式生產(chǎn)在防控PRRS方面的優(yōu)勢已凸顯出來了。
圖1 生產(chǎn)區(qū)不同點隔離(圖片來源于互聯(lián)網(wǎng))
2.3 引種
引種更新是現(xiàn)代豬場發(fā)展需要所不可回避的一個現(xiàn)實問題。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授認(rèn)為從場外引入新毒株是PRRSV感染的因素之一。眾所周知,引種往往是一些豬場感染或爆發(fā)PRRS的一個重要原因。2017年筆者在所服務(wù)區(qū)域兩省的14個發(fā)生疑似PRRSV感染的豬場(共16200頭母豬)所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn),14個豬場中因為從外源引種,不做隔離、馴化等措施而直接混群,繼而發(fā)病的豬場就有12個,比例為85.7%(見下表格)。其中有5個豬場均是在同一個種豬場引種四個月后豬群相差無幾地爆發(fā)了HP-PRRS(經(jīng)實驗室確診),損失巨大。
| | 是/否 | 引種后PRRSV臨床不穩(wěn)定場比例 |
| 有無外源引種 | 是 | 85.7%(12/14) |
| 否 | 14.3%(2/14) |
那么,豬場初次引種選擇種源供應(yīng)單位時,最佳選擇是單一性的且有《種豬生產(chǎn)許可證》的種豬場。其次再考慮盡可能減少供應(yīng)單位數(shù)量。規(guī)?;i場應(yīng)盡量堅持自繁自養(yǎng)原則,如果必須進行引種,應(yīng)對種源地區(qū)疫病情況做詳細(xì)調(diào)查,堅決杜絕從疫區(qū)引種。有必要的話要求供應(yīng)商提供豬群近期的PRRS血清學(xué)檢測報告及豬群健康歷史。引種前應(yīng)制定一套適宜本場可執(zhí)行的PRRS隔離與馴化方案,確定隔離期、檢測相關(guān)事宜、免疫接種需要等等。引種前應(yīng)對所引豬只進行PRRS血清學(xué)檢測,以評估豬只健康狀況,最好從PRRS陰性場引種。
引種后,應(yīng)在專門的隔離舍(與場豬舍至少間隔100米2公里以上)或隔離場(與場豬舍至少間隔2公里以上)進行飼養(yǎng)1-2個月,由專人飼喂。隔離后再進行血清學(xué)檢測,重新評估豬群PRRSV感染狀態(tài)。后備豬群應(yīng)該在到達(dá)隔離場后24-48小時采樣,同樣在進入種豬群前5-7天采樣檢測。一旦感染,在感染后24小時可以在血液中檢測到病毒RNA,建議用PCR方法檢測,可以提高急性病例的檢出水平。混群前的檢測可以采用ELISA檢測PRRS抗體。隨著血液拭子的技術(shù)發(fā)展,公豬中心可以主動通過公豬血液樣品檢測精液帶毒情況。這樣,生產(chǎn)者和獸醫(yī)可以在最快的速度下知道精液是否為PRRSV陰性,是否可以安全使用。
2.4 消毒站或消毒通道
消毒站建設(shè)(如圖2、圖3)包括人員消毒設(shè)施和車輛消毒設(shè)施。消毒站建在距離生產(chǎn)區(qū)1-2公里外的地方。消毒站必須配備消毒劑、噴槍、洗手盆、消毒墊、紫外線消毒間等。人員是導(dǎo)致病原微生物傳播的主要原因,包括豬場工作人員、物資配送人員以及其他外來人員。人員進出消毒可選擇噴霧消毒通道。車輛是動態(tài)病原微生物的主要傳播途徑,很多資料均報道PRRSV可以通過被污染車輛進行傳播,尤其是運輸飼料的車輛及其它物資配送車輛。因此,一般將車輛消毒站設(shè)置在離生產(chǎn)區(qū)較遠(yuǎn)的進場必經(jīng)之路上。條件允許的話,車輛消毒站應(yīng)按其標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),車身噴霧消毒。車輛消毒池的長度必須大于車輪長度,深度約20厘米。因此,豬場一定要制定嚴(yán)格的人員出入管理制度和車輛進出管理制度。消毒劑的選擇很關(guān)鍵,建議選擇廣譜高效、易于溶解、穿透性好,能快速殺滅、在臟污環(huán)境中均可起作用、具有強大清潔功能且可清理生物膜、不受環(huán)境溫度影響、無腐蝕性,使用方便,對人畜均安全的消毒劑。建議使用“瑞全消(GP8)”1:50或“百勝-30”1:200進行消毒。全國畜牧獸醫(yī)總站獸醫(yī)診斷中心的報告顯示:“百勝-30”可100%殺滅PRRSV,其最低有效濃度為1:400倍稀釋作用20分鐘以上??捎糜赑RRSV污染的動物欄舍,運載工具等環(huán)境消毒。
圖2 某豬場消毒站
圖3 某豬場消毒站內(nèi)部
2.5 中轉(zhuǎn)站或出豬臺
它是直接與外界接觸交叉的敏感區(qū)域,因此建造時要考慮其實用性、科學(xué)性和防疫風(fēng)險。豬只只能按照凈區(qū)至臟區(qū)的原則單向流動,特別注意的是外界污水絕不能倒流回場內(nèi)。外界人員不能進入出豬臺。場內(nèi)人員不能接觸外界運豬車輛。上車的豬不能再返回場內(nèi)。一旦工作人員接觸到臟區(qū)則必須更換衣鞋消毒后才能回到工作區(qū)。
2.6 凈道與污道設(shè)計
出于生物安全考慮,一般豬場內(nèi)道路設(shè)計為凈道和污道。凈道是豬場生產(chǎn)管理區(qū)內(nèi)豬群周轉(zhuǎn)、飼養(yǎng)管理人員行走、運送飼料出入等專用的通道。污道是糞污、病死豬等廢棄物運送的專用道路。原則上設(shè)計之初應(yīng)分開,不交叉(如圖4)。不建議因為成本原因而二者混用。
圖4 某豬場人行道與生產(chǎn)區(qū)隔離
2.7 豬舍通風(fēng)和溫度控制
2.7.1 豬舍通風(fēng)
豬場設(shè)計時應(yīng)考慮建設(shè)所在地的常年主導(dǎo)風(fēng)向,把最核心的繁殖區(qū)置于上風(fēng)方向,依次形成一條流水線,嚴(yán)禁豬場內(nèi)部倒流現(xiàn)象發(fā)生。豬舍內(nèi)部通風(fēng)建議使用機械通風(fēng)。針對PRRS防控來說,豬舍使用空氣過濾裝置可起到事半功倍的效果。在美國豬場新PRRSV的引入主要源于氣溶膠傳播(Darwin Reicks ,美國,IPVS2014)。最新研究表明PRRSV能夠通過氣霧傳播的距離超過120米。然而,之前的實驗結(jié)果顯示,在田間通過空氣傳播的距離至少能夠達(dá)到3.3公里(2英里)(Dee.等)。C.Alonsol等在對美國明尼蘇達(dá)州遭受PRRS爆發(fā)場做調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),PRRSV存在于養(yǎng)殖場空氣各種大小微粒中,但PRRSV在較大的微粒中更多。而在豬場外環(huán)境中未檢測到PRRSV的氣源性病毒粒子。預(yù)防PRRSV通過氣霧傳播的方法是非常有意義的。Darwin L. Reicks(美國,IPVS2010)從2005年至2010年共5年時間內(nèi)對38個豬場的跟蹤研究得出結(jié)論,PRRS的發(fā)病情況在這些豬場空氣過濾每年發(fā)生率從過濾前的34%減少到部分過濾后豬場的8%和百分百過濾豬場的4%。對于公豬欄,空氣過濾已成為其標(biāo)準(zhǔn)。Camen Alonso (美國,IPVS2012)2010年在對北美養(yǎng)豬高密集區(qū)域選取了20個過濾的豬場和17個對照組。時間跨度從2004年10月至2011年6月間,選取標(biāo)準(zhǔn)為≥2500頭母豬,使用有效的生物安全措施。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在研究期間,發(fā)生率密度比值顯示PRRSV在對照豬場爆發(fā)比過濾豬場高4倍。系統(tǒng)發(fā)生樹的流行病學(xué)分析表明,與非過濾系統(tǒng)豬場相比,使用空氣過濾系統(tǒng)可以大幅降低PRRSV爆發(fā)的幾率。Darwin Reicks(美國,IPVS2014)對美國93個豬場應(yīng)用空氣過濾調(diào)查發(fā)現(xiàn),在應(yīng)用空氣過濾前,平均每年93個豬場中有52.5%感染新型PRRS。安裝空氣過濾后,PRRS的發(fā)病率為每年11.3.%。總體而言,應(yīng)用空氣過濾豬場的PRRS發(fā)病率有明顯地減少。在使用空氣過濾前后,豬場的生物安全策略沒有改變。現(xiàn)在新建的豬場基本都使用了機械通風(fēng)設(shè)備,有些豬場也適當(dāng)引入了空氣過濾裝置。楊漢春等(2018)研究了一個PRRSV感染4年的豬場實現(xiàn)PRRSV凈化過程,結(jié)果認(rèn)為內(nèi)部生物安全和空氣過濾系統(tǒng)是PRRSV感染沒有擴散到其他豬群的關(guān)鍵因素。當(dāng)然,安裝空氣過濾系統(tǒng)取決于不同生產(chǎn)者的預(yù)算、豬群密度大小、可接受風(fēng)險水平和生產(chǎn)類型等。
2.7.2豬場內(nèi)溫度控制
豬場內(nèi)溫度控制對PRRS防控的感染十分重要的。美國迦太基獸醫(yī)服務(wù)有限公司主席喬·康納博士認(rèn)為秋冬季節(jié)爆發(fā)PRRS的可能性更高,這與溫度有著直接的關(guān)系。眾所周知,雖然不同的豬只對溫度需求是不一樣的,但是我們必須滿足其兩個基本條件:一是盡量達(dá)到或盡可能接近豬只不同生長階段對溫度的需求;二是溫度要基本恒定。初生仔豬在低溫下會出現(xiàn)消化不良,腹瀉等疾病。母豬在高溫?zé)釕?yīng)激下會出現(xiàn)乏情、厭食、產(chǎn)程過長等情況。公豬在高溫應(yīng)激下會出現(xiàn)精液品質(zhì)下降,精子活力降低現(xiàn)象。豬場在設(shè)計時應(yīng)考慮到豬群的保溫與散熱。門窗,地板設(shè)計,通風(fēng)扇等設(shè)置都應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂騺磉M行。還要根據(jù)本場豬舍類型,夏天適當(dāng)減少飼養(yǎng)密度降溫,冬天增加密度保暖。
2.8 糞污處理
豬場要有專門的糞尿及污水處理設(shè)施(場)要符合環(huán)境保護要求。
老師簡介
王海軍,2004年獲得內(nèi)蒙古民族大學(xué)學(xué)士學(xué)位(動物醫(yī)學(xué));2004-2008年,在大北農(nóng)集團吉林分公司負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)及技術(shù)服務(wù)工作;2008-2009年,在遼寧省耘墾集團耘墾飼料有限公司負(fù)責(zé)技術(shù)服務(wù)工作;2010年,在北農(nóng)大集團巴彥分公司吉林省負(fù)責(zé)技術(shù)服務(wù)工作;2010-至今,在碩騰動物保健公司從事豬業(yè)務(wù)技術(shù)服務(wù)工作,主要擅長豬病臨床診治,規(guī)?;i場管理和疫病防控。